Cono Sur Bicicleta Carmenère hanapakkaus 2018

Alkon tuotenro: 900858

Punaviini Chile

Arvio

Paahteisen tummasävytteinen, avoin ja luonteikas, mausteinen, yrttejä ja pippuria aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on mustia marjoja kuten mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Täyteläinen maku toistaa tuoksun paahteisen tummasävytteisen aromimaailman. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, hentoa kahvisuutta ja orastavaa kuivattujen hedelmienkin aromia. Suutuntumaltaan viini on mehukas. Vaikka hieman paprikaiset ja pippuriset vivahteet tuovatkin kokonaisuuteen ryhtiä, on viini luonteeltaan hyvin tasainen. Kokonaisuus jättää herukkaisen, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Punajuuri-halloumtabboulleh ja piparjuurikastike

time Created with Sketch.
45 min
Munaton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut korealaiset kukkakaalipihvit

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Maa-artisokkatryffelipasta

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Katalonian kunkku Xarello

11.09.2019 Kalle Naatula Kuva: Shutterstock

11.09.2019 Viinilehden toimitus. Kuva: Shutterstock

Voita viini- ja herkuttelumatka Italian Piemonteen

11.09.2019 Viinilehden toimitus. Kuvat: Shutterstock ja Casa Visette