
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 405567
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset grillatut tai paistetut vaaleat liharuoat. Myös tummat riistalinnut.
Tyylikkään moniulotteinen, viehättävän marjainen, kypsää kirsikkaa, punaherukkaa, orastavaa nahkaisuutta ja kahviinkin aromeiltaan viittaava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun monivivahteiset aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Mehukasta suutuntumaa ryhdittää herkullinen hapokkuus, joka kantaa viiniä pitkään, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.