Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 523598
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös kesäiset salaatit.
Avoin ja kesäinen aromaattinen tuoksu muistuttaa herukasta, omenasta, karviaisesta ja yrttisyydestä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa raparperia ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus antaa viinille eloa ja kokonaisuus onkin miellyttävän ryhdikäs ja raikas. Viini jättää hieman yrttisen ja raparperia muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
