Arvio

Hieman kehittynyt, mustaherukkaa, luumua, hapankirsikkaa ja maaperän muhevan multaisia vivahteita tarjoileva, paahteinenkin tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun tummasävytteiset vivahteet. Viinissä on lisäksi lyijykynää, hentoa savua ja yrttisiäkin vivahteita. Hieman kehittyneestä, kypsän tanniinisuuden ryhdittämästä kokonaisuudesta voi erottaa myös hentoa nahkaisuutta ja tallintaustaa. Viini jättää harmonisen, kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja kypsytetyt, kovat juustot.