
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 333956
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini suklaisten jälkiruokien seuraan. Myös sellaisenaan herkutteluun.
Suositeltu reseptiKypsä, lähes hillomaisen makea tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, mustikkaa, sekä kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa ja taatelia. Makea, runsas maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Kokonaisuutta sävyttävät vielä nahkaiset ja kukkaisetkin vivahteet. Makeaa suutuntumaa ryhdittää reipas hapokkuus ja viini on miellyttävästi tasapainossa. Kokonaisuus jättää hieman kahviin ja tummaan suklaaseekin vivahtavan jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.