Arvio

Intensiivinen tuoksu tarjoaa murskattua mustaherukkaa sekä tuoretta luumua ja paahteisia piirteitä. Täyteläinen, tuoksua seuraava, hersyvän marjaisa maku on niin ikään intensiivinen ja tyylikäs. Siinä on myös makeaa mausteisuutta, suklaata ja maaperän muhevia aromeja. Pehmeät tanniinit napakoittavat makua. Kokonaisuus jättää moniulotteisen, syvän ja pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat, esimerkiksi pataruokina. Myös riista.