Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 492388

Punaviini Chile

Arvio

Melko avoin, tummasävytteinen, reilusti mustaherukkaa ja yrttejä aromeiltaan muistuttava, paahteinenkin tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa hyvin kypsä puolukan vivahteita ja hentoa savua. Alun mehukas suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää varsin tasaisen, herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini grillattujen lihojen ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records