
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 492387
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsinä sekä kovat kypsytetyt juustot.
Syvä, tummasävytteinen tuoksu josta voi erottaa mustaherukkaa, luumua ja hentoa mausteista paahteisuutta.
Varsin täyteläinen maku on aluksi runsaan hedelmäinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi vihreää paprikaa ja kypsää tummaa kirsikkaa sekä tumman suklaan vivahteita. Loppumakua kohden viini jäntevöityy napakan, mutta kypsän tanniinisuuden ansiosta. Viini jättää kypsän marjaisan ja kevyen paahteisen sekä suklaisen jälkivaikutelman.