
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 903107
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Myös kesäiset salaatit ja vuohenjuustoruoat.
Varsin rehevä, kesäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukoita, vihreää omenaa, yrttejä ja raparperia. Kuiva, mutta kypsän hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta ja mineraalisiakin vivahteita. Ryhdikäs hapokkuus tuo kokonaisuuteen eloa ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.