Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 482917
Valmis, mutta kehittyy
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Luonteikas, hyvin moniulotteinen ja kehittynyt tuoksu. Siinä on luumua, hapankirsikkaa, maaperän muhevuutta, kypsää karpaloa sekä yrttisiä, eläimellisiä ja hennon lääkemäisiäkin piirteitä. Varsin täyteläinen maku on tiivis, kehittynyt ja seuraa aromeiltaan tuoksun tyyliä. Siinä on lisäksi paahteisia, kevyen kahvisia ja lakritsisakin aromeja. Rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille luonnetta ja särmikästä ryhtiä. Eloisa kirsikkainen hapokkuus tekee siitä ilmavan. Kokonaisuus jättää hennosti suuta kuivattavan, hapankirsikkaisen, nahkaisen ja hennon mausteisen jälkivaikutelman joka jää viipymään suussa.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018.
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.
Eräässä Kaana-nimisessä kaupungissa vietettiin takavuosina häitä, joissa muuan Jeesus muutti vettä viiniksi. Samalla tuli ehkä pidettyä maailman ensimmäinen sokkotasting.
