Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 959085
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini monille liharuoille, kuten lihapastat, myös pizzat.
Tummasävytteinen ja maanläheinen tuoksu on nahkainen, hapankirsikkainen ja kukkainen, hieman myös yrttinen. Keskitäyteläinen maku on lähes hillomainen, muistuttaen kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita ja taateleita. Lievä jäännössokeri tekee suutuntumasta notkean ja viinistä helposti lähestyttävän. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, jouluisia makeita mausteita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
