
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 929672
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kala- ja äyriäiskuohuva. Myös eväsretkien yleisviiniksi.
Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen, omenaa, herukkaa ja persikkaa muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Aromeiltaan se toistaa tuoksun lupaukset. Sitruksinen hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja yhdessä kuplien kanssa kokonaisuus jättääkin tasapainoisen harmittoman, veden kielelle nostattavan, puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.