
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 926096
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini vaikkapa grillattujen tai paistettujen tummien liharuokien seuraan.
Suositeltu reseptiNuoren viinin mehukkaan marjainen ja muheva tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustikkaa ja näiden lisäksi muun muassa makeaa mausteisuutta, tummaa luumua ja savuisuutta. Täyteläinen maku on suunmyötäinen ja runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun, Viinissä on lisäksi maanläheisyyttä, tuntuvaa paahteisuutta, kahvia ja makeaa mausteisuutta. Hyvin pehmeät tanniinit tuovat makuun tarvittavaa ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaiseen ja kypsän luumuiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio