Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 513367
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaalealihaiset huolella valmistetut kalaruoat, samoin äyriäiset.
Rehevä tuoksu on kellertäväsävytteinen ja kukkainen, muistuttaen persikan kiveä sekä mehiläisvahaa. Siinä on myös keltaisten omenoiden vivahteita. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja napakka. Sitrusmaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle, mutta samalla tiukka suutuntuma tuottaa lievää supistavuutta. Viinissä on reilusti syvyyttä ja se on varsin mineraalinen. Sitrushedelmät sävyttävät pitkää ja tyylikästä jälkivaikutelmaa.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset