
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 932975
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hedelmäleivonnaiset ja esimerkiksi juustokakut.
Viehättävän makea tuoksu muistuttaa aromeiltaan rusinaa, punaista uuniomenaa, makeita mausteita ja kukkaisuutta.. Makeahko maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa karamellisoitua ananasta ja hentoa hunajaisuuttakin. Makeahkoa makua ryhdittää eloisa sitruksinen hapokkuus, joka tuo makuun tarvittavaa tasapainoa. Viini jättää rusinaisen ja kukkaisen, vienosti karvasmantelisenkin jälkivaikutelman.