Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 921742
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen marjainen, hieman kehittynyt tuoksu: tummaa kirsikkaa, karpaloa, kypsää luumua, hieman boysenmarjaa ja tammen tuomaa paahteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mustaherukkaa, sekä yrttisiä ja pippurisiakin vivahteita. Melko runsaat hapot ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta runsasmakuiseen ja ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
45 sekuntia aikaa tunnistaa viinin alkuperä ja lajike. Siinä yksi tehtävistä, jotka Paula Löber selvitti matkallaan Saksan tuoreeksi viinikuningattareksi. Kruunun myötä hänestä on tullut vuodeksi Saksan viinien lähettiläs ja osa
Kurpitsa on ruokapöydän herkullinen jättiläinen. Viljelijä Esa Rannikko uskoo, että ruoan lisäksi kurpitsa tuo ympärilleen iloa.
