Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 921742
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTumman marjaisesta, hieman kehittyneestä tuoksusta löytyy tummaa kirsikkaa, karpaloa, kypsää luumua, hieman boysenmarjaa ja tammen tuomaa paahteisuutta sekä kevyttä savuisuutta. Täyteläisen viinin maku on tuoksua nuorekkaampi ja vastaa hyvin tuoksun kirsikkaista, hieman karpaloista ja kypsän luumuista hedelmäisyyttä. Melko runsaat hapot ja hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat viinille ryhtiä ja tuovat viiniin suutuntumaan pureksittavuutta. Kokonaisuus jättää melko runsaan, kirsikkaisen sekä ryhdikkään, hieman särmikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
