Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 598477
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kuohuva seurusteluun ja laajan ruokatarjonnan seuraan. Hyvä noutopöytäviini.
Herkullisen marjainen, avoin tuoksu tuo mieleen kypsän vadelman, mansikan ja punaisen kirsikan. Tuoksun punaiset marjat toistava maku on kuiva, miellyttävän marjainen ja siinä on viehkeää yrttisyyttä, persikkaa, mineraalisuutta ja hentoa paahteisuutta. Pehmeät kuplat tuovat mehukkaaseen makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää tasaisen marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
