
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 927628
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat paistettuna tai grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteinen, hyvin mehukas tuoksu. Siinä on hyvin kypsiä mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustikkaa. Lisäksi tuoksua värittävät luumuiset ja makean mausteiset vivahteet. Runsas maku on suuntäyttävä ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa lisäksi myös yrttisiä ja hennon kahvisiakin sävyjä. Alun jopa makeita vivahteita tarjoava maku saa tarvittavaa tasapainoa pehmeistä tanniineista ja kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää mehevän, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.