Arvio

Avoin ja varsin leveä tuoksu on kypsä ja vivahteikas. Siinä on persikkaa, kukkaisuutta, hunajaa sekä vahamaisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on kuiva mutta kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on sitrushedelmiä. Maku jäntevöityy intensiivisen, sitrusmaisen hapokkuuden ja mineraalisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin ilmavan, puhdaspiirteisen, mineraaalisen ja hennon greippisen sekä sitruksisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini huolella valmistettujen kalaruokien seuraan.