Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 459707
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.
Muhevan marjainen, melko avoin tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa ja luumua, myös makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tyylikkään tuoksun aromikkuuden. Siinä on lisäksi nahkaisuutta ja orastavaa riistankin vivahdetta. Pehmeät tanniinit ja marjainen hapokkuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan, monivivahteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
