
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 402767
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Tiivisarominen, nuorekas, mustasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kypsää karpaloa, sekä yrttejä ja paprikaakin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Nuorekas viini on aluksi suutuntumaltaan hyvin mehukas ja suunmyötäinen. Reilut, mutta kypsät tanniinit ja puolukkainen hapokkuus tuovat makuun särmikkyyttä jättäen hieman savuisen ja yrttisen, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.