
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 402767
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Tiivisarominen, nuorekas, mustasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kypsää karpaloa, sekä yrttejä ja paprikaakin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Nuorekas viini on aluksi suutuntumaltaan hyvin mehukas ja suunmyötäinen. Reilut, mutta kypsät tanniinit ja puolukkainen hapokkuus tuovat makuun särmikkyyttä jättäen hieman savuisen ja yrttisen, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.