
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 505457
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kala-ateriat sekä vaikkapa merellinen paella.
Hennon hedelmäinen ja kukkainen tuoksu. Siitä voi aistia aprikoosia, persikkaa, vihreää omenaa ja jasmiinin kukkaa. Kuiva maku on sekin hedelmäinen ja toistaa selkeästi tuoksun aromit. Lisäksi siinä on raikasta sitruksista hapokkuutta ja sitruunankuoren aromaattisuutta. Kuplat ovat suussa pehmeät vaikkakin runsaat. Viinin jälkimaku on hennon paahteinen ja varsin tasainen.