
5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 925577
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset, myös vaaleat lihat hapokkaiden kastikkeiden kera.
Suositeltu reseptiTyylikkään vivahteikas, moniulotteinen ja hennon paahteinen tuoksu. Siinä on lisäksi omenaa, persikkaa, kermaisuutta ja pähkinäisyyttä. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Viehkeät, eloisat kuplat ja niiden korostama hapokkuus antavat alun tasaiselle suutuntumalle ryhdikkyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan, hennon paahteisen sekä yrttisen jälkivaikutelman.