Arvio

Kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, hentoa paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on tuntuvaa makeaa mausteisuutta, kuten vaniljaa. Alun mehukas suutuntuma saa ryhtiä kypsän herukkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tasaisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset lihat grillattuna tai paistettuna.