
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 434827
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset paistetut tai grillatut liharuoat. Sopii myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Tummasävytteinen, varsin tiivishenkinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua, makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Maku on melko täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattuja hedelmiä ja nahkaisuutta. Kypsän marjainen hapokkuus ja nuorekkaa, mutta melko pehmeät tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.