
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 924276
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhdit tummat liharuoat sekä kovat voimakkaammat kittipintaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, muheva tuoksu on lähes makean hedelmäinen. Siinä on viikunaa, makeaa luumua, rusinaisuutta sekä makeaa, hennon mokkaistakin mausteisuutta. Runsas maku on muheva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Mausteinen, kuivattuja hedelmiä ja karhunvatukkaa täynnä oleva maku saa ryhtiä kypsästä, pehmeästä tanniinisuudesta. Eloisa, lempeän marjainen hapokkuus tuo viiniin kepeyttä. Kokonaisuus jättää tiiviin, mausteisen, karhunvatukkaisen ja mokkaisen, pitkän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio