Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 924276
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhdit tummat liharuoat sekä kovat voimakkaammat kittipintaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, muheva tuoksu on lähes makean hedelmäinen. Siinä on viikunaa, makeaa luumua, rusinaisuutta sekä makeaa, hennon mokkaistakin mausteisuutta. Runsas maku on muheva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Mausteinen, kuivattuja hedelmiä ja karhunvatukkaa täynnä oleva maku saa ryhtiä kypsästä, pehmeästä tanniinisuudesta. Eloisa, lempeän marjainen hapokkuus tuo viiniin kepeyttä. Kokonaisuus jättää tiiviin, mausteisen, karhunvatukkaisen ja mokkaisen, pitkän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
