Arvio

Avoin tuoksu jossa on punaista luumua sekä kirsikkaa. Siinä on myös vihreää yrttisyyttä sekä maanläheisiä sävyjä. Keskitäyteläinen maku seuraa tuoksun punasävytteistä ja yrttistä aromimaailmaa. Maussa on myös hentoa mausteisuutta ja lyijykynää. Rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille napakan seikärangan. Eloisan marjaisa hapokkuus tekee viinistä ilmavan. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, luumuun ja hentoon mausteisuuteen viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Liharuoat mediumkypsinä, kovat kypsytetyt juustot