Arvio

Tuoreen viinin eloisan raikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan muun muassa omenaa, persikkaa, sen kiveä ja sitruksisuutta. Kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös valkoherukkaa, vihreää karviaista ja mineraalisuuttakin. Suutuntumaa ryhdittää hyvin tuntuva hapokkuus jjoka suuta supistavuudestaan huolimatta nostaa jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös kesäisen raikkaat salaatit.