
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 956088
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien seuraan. Myös kovien ja suolaisten juustojen seuraan.
Avoin, mehevän hedelmäinen ja tuntuvan mausteinen tuoksu: lähes hillomaista mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja kuivattua hedelmää sekä makeaa mausteisuutta. Mehukkaan muheva maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi hentoa mokkaisuutta ja paahteisuutta. Runsaat, mutta kypsät ja täten varsin pehmeät tanniinit antavat hennon makeaan suutuntumaan tarvittavaa tasapainoa. Kokonaisuus jättää mehukkaan mausteisen jälkivaikutelman.