Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 955045
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun – myös mausteisemmat, aasialaistyyppiset ateriat.
Kellertäväsävytteinen tuoksu on runsaan aromaattinen, muistuttaen ananasta, keltaisia omenoita sekä myös puutarhayrttejä. Melko voimakas maku on sekin rehevän aromaattinen, seuraten aromeiltaan trooppisiakin hedelmiä muistuttavaa tuoksua. Suutuntuma on helposti lähestyttävä ja makeahko. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mehevän, makean mausteisen ja kuivattuja aprikooseja muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
