Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 951392
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Avoin ja leveä tuoksu. Siinä on eksoottisia hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja tuntuvaa paahteista aromikkuutta. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Trooppista hedelmäisyyttä huokuva maku tuo mieleen myös paahteisen pähkinäisyyden. Leveä viini saa ryhdin makean mausteisuuden lisäksi myös leveästä sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää kypsään ananakseen viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
