Arvio

Varsin hillitty tuoksu jossa on sitrushedelmiä, keltaista omenaa sekä viileää mineraalisuutta ja hieman yrttistä sitruunamelissaa. Keskitäyteläinen ja kuiva maku on tyyliltään jäntevä. Kypsä hedelmäisyys seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi valkoherukkaisia piirteitä. Pirteä sitrusmainen hapokkuus yhdessä mineraalisuuden kanssa tekevät mausta eloisan. Vähäeleisen tyylikäs kokonaisuus jättää tasaisen ja pehmäen jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Vaalealihaiset kalaruoat hapokkaiden kastikkeiden kanssa