
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 950085
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista, mielellään mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Muheva, kohtalaisen runsas tuoksu, josta voi löytää viikunaista kuivattua hedelmää, kypsää kirsikkaisuutta sekä paahteista kypsää hedelmää. Täyteläisestä mausta löytyy tuoksun mukaista kuivattua hedelmää, paahteisuutta ja hentoa savua. Tanniinit ovat kypsät ja melko pehmeät. Tammikypsytys antaa tanniinisuuden kanssa viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman kehittyneen, kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttavan ja hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.