Arvio

Hento tuoksu on kellertäväsävytteinen ja kukkainen, muistuttaen persikan kiveä sekä mehiläisvahaa. Siinä on myös vihreiden omenoiden piirteitä.

Lähes kuiva maku on sekin kukkainen ja persikkainen, samoin omenainen. Maku on keskitäyteläinen ja siinä on reilusti sitrusmaisia hedelmähappoja, jotka nostavat välittömästi veden kielelle. Aromeiltaan viini on varsin runsas ja rehevä, muistuttaen myös puutarhan yrttejä sekä karviaisia.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini myös runsaammin maustetuille kevyemmille aterioille, kuten itämaisittain maustetut ateriat sekä sushi.