Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 949265
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pastat ja yrttiset pataruoat.
Nuorekas, yrttinen, kevyesti mausteinen ja hieman metsäinen tuoksu, jossa on myös kirsikan ja karpalon aromikkuutta. Kepeähkö ja eloisa maku mukailee tuoksun metsäisiä ja yrttisiä vivahteita. Viinissä korostuvat karpalomaisuus ja suopursun tyyppinen mausteisuus. Melko runsas hapokkuus ja kepeähkö, hieman suuta kuivattava tanniinisuus tekevät suutuntumasta ryhdikkään. Kokonaisuus jättää kevyehkön metsäisen, aromikkaan, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
