
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 948396
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini reilusti yrttisten pataruokien tai kermaisen täyteläisten pastaruokien seuraan.
Kypsän marjainen, lähes makeahko, tummasävytteinen ja luumuinen sekä vienosti myös yrttinen tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös paahteisia, tummaa kirsikkaa, mausteisuutta ja hieman paprikaankin viittaavia sävyjä. Alun pehmeä suutuntuma ryhdittyy hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää yrttisen ja nielua lämmittävän jälkivaikutelman.