Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 947074
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset, tummat, punaviinillä höystetyt lihapadat.
Tummasävytteinen, varsin nuorekas tuoksu on kypsän marjainen, muistuttaen mustaherukoita ja sokeroituja kypsiä karpaloita. Runsas ja roteva maku seuraa aromeiltaan tummasävytteisen marjaista tuoksua. Viinissä on runsaasti hedelmähappoja, jotka nostavat veden kielelle, mutta samalla viini supistaa lievästi suuta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, metsämarjaisen ja myös paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
