
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 943577
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun ja ruokahalun herättäjäksi kesäjuhliin.
Hento, hedelmäinen tuoksu, josta voi aistia hieman päärynää ja aavistuksen trooppista hedelmää. Kuiva ja melko neutraali maku. Siitä voi erottaa kypsää omenaa, hieman trooppisuutta sekä päärynää. Viinissä on runsas tasapainoinen happorakenne sekä pienet eloisat kuplat. Kevyen omenaiseen, trooppiseen jälkimakuun yhdistyvät eloisat kuplat sekä veden kielelle nostattava ryhdikäs hapokkuus.