
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 943008
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset, runsaan yrttiset pataruoat.
Kypsän marjainen avoin tuoksu on punasävytteinen. Siitä voi erottaa punaisten marjojen aromeja: kirsikkaa ja karpaloita, myös hennon nahkaisia sävyjä sekä yrttisiä vivahteita. Keskitäyteläinen maku on sekin kypsän marjainen ja napakka. Maussa on kirsikkaa, karpaloa sekä mausteisia, vanhaan puuhunkin viittaavia sävyjä. Eloisa hapokkuus tuo makuun ilmavuutta ja hieman suuta supistava tanniinisuus ryhtiä. Kokonaisuus jättää kypsän marjaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.