
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 940287
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien - myös vaikka hieman maustetumpienkin seuraan.
Puhdaspiirteinen, hyvin hedelmäinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen kypsän omenan, persikan, sen kiven ja valkoherukan. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku on sekin puhdaspiirteinen ja lähes hersyvän hedelmäinen. Maussa on lisäksi mineraalisuutta ja kukkaisuutta. Terhakka sitruksinen hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja kantaa makua hennosti karviaista ja kypsää persikkaa muistuttavaan, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.