Arvio

Puhdaspiirteinen, hieman omenainen, sitruksinen, mineraalinen ja kukkainenkin tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää aprikoosia ja jopa hieman suolaisia vivahteita. Reilu hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, mineraaliseen sekä mausteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.