
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 939275
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, mutta selkeämakuiset herkut punalihaisesta kalasta tai äyriäisistä.
Suositeltu reseptiErittäin hedelmäinen, tyylikäs tuoksu tuo mieleen persikan, hunajamelonin, kukkaisuuden ja makeat mausteet. Siinä on viehkeä häivähdys myös petrolia. Maku on kuiva, mutta leveän hedelmäinen. Maussa toistuu tuoksun kypsän hedelmäiset vivahteet. Lähes öljymäinen suutuntuma saa ryhtiä kypsän sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman karvasmantelisen ja ananakseenkin viittaavan jälkivaikutelman.