Arvio

Tummasävytteisen marjainen, hieman kehittynyt tuoksu tuo esille mustaherukkaa, tummaa luumua sekä yrttisiä, rosmariinin ja salvian aromeita. Keskitäyteläisessä maussa on tuoksun tavoin tummaa marjaisuutta, mutta voimakkaammin paahteisia ja savuisia aromeja. Tanniinit ovat pehmentyneet ja integroituneet hyvin ryhdittämään suutuntumaa. Jälkivaikutelma on sangen pitkä, tuoden esille kuivattujen hedelmien makuja.

Ruokasuositus

Vaalealihaiset liharuoat ja lihapadat.