Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 938591
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen, upea viini huolella valmistetuille kala-aterioille.
Suositeltu reseptiAvoin ja hersyvän hedelmäinen tuoksu: persikkaa, omenaa, ananasta ja kukkaisuutta. Kuiva, mutta tuntuvan hedelmäinen maku. Tuokksun puhdaspiirteisen hedelmäisen aromimaailman lisäksi makua sävyttävät sitruksiset ja mineraaliset vivahteeta. Reilu hapokkuus tuo viiniin särmää ja kantaa kokonaisuutta pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
