
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 938361
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin ja miellyttävästi kehittynyt tuoksu: omenaa, persikkaa ja paahteista mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevän hedelmäinen. Siinä on tuntuvaa paahteista ja kermaistakin vivahdetta. Leveää makua ryhdittää pehmeän hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien lisäksi maukas mineraalisuus ja sitruksinen vivahde. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta hedelmäisen ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.