
Viini aidoimmillaan
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
Alkon tuotenumero: 935897
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistettujen tai grillattujen kalojen ja äyriäisten seuraan. Myös kermaiset keitot.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, varsin avoin tuoksu: persikkaa, sen kiveä, aprikoosia, vahamaisuutta ja orastavaa petrolisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, mineraalisuutta ja kypsää valkoherukkaa. Tuntuva hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja sitä korostaa kielelle kevyesti kutitteleva pirskahtelevuus. Kokonaisuus nostaa jälkivaikutelmassa herkullisesti veden kielelle.