
Rapea, rento ja makea vappu – 8 x vapun herkkuresepti
Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.
Alkon tuotenumero: 934687
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuisten, kevyempien kala- ja äyriäisherkkujen seuraan.
Nuorekas tuoksu on kellertäväsävytteinen ja mineraalinen. Tuoksussa on vielä käymisen jälkeen vahvasti tunnistettavissa kananmunaa muistuttavaa ns. ”reduktiivisuutta”, joka ajan myötä kyllä häipyy. Kuiva keskitäyteläinen maku on sen sijaan puhdaspiirteinen, kukkainen ja herukkainen. Viiniä ryhdittävät sitrusmaiset hedelmähapot ja yhdessä lievän hiilihappoisen pirsakhtelevuuden kanssa viini nostaakin veden välittömästi kielelle. Kokonaisuus jättää mineraalisen, yrttisen ja herukkaisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.