Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 934582
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Ruokaisat salaatit ja punalihaiset kala-ateriat.
Melko hento tuoksu on punasävytteinen, marjainen ja puhdaspiirteinen. Siinä on punaherukoita ja punaisia omenoita muistuttavia piirteitä. Kuiva maku on nuorekas ja pirteä. Sitrusmainen hapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viinistä voi erottaa vadelmien, mansikoiden ja tuoksua seuraillen myös punaherukoiden aromeja. Kokonaisuus jättää hieman rakeisen, nielua lämmittävän ja särmikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
