
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 934078
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna.
Makeahkon marjainen tuoksu on aromeiltaan varsin neutraali. Siinä on lievää paahteisuutta ja samalla myös mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on kypsän marjainen ja tummasävytteinen. Suutuntuma on varsin nuorekas ja napakka, nostaen välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää melko eloisan, pirtsakan jälkivaikutelman.