
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 931955
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Reilusti viiniä sisältävät, tiivisliemiset ja yrttiset pataruoat. Myös paistetut tummat linnut.
Nuorekkaan marjainen, hapankirsikkaa, kypsää puolukkaa, metsän havuja ja aluskasvillisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin terhakkaasta suutuntumasta voi erottaa myös yrttisyyttä, karpaloa ja vienoa mausteisuuttakin. Maku saa särmikkyyttä tuntuvasta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavista tanniineista. Viini jättää napakan jälkivaikutelman.